防控非洲猪瘟，如何保护易感动物？中国工程院印遇龙院士详解通过饲料营养调控改善生猪免疫状态(泰安市然然食品有限公司 泰安双汇总代理)

   4月17日，由国家生猪产业技术创新战略联盟和南方农村报社主办、《农财宝典》新牧网承办的“防瘟计话 众志成城”非洲猪瘟防控高峰论坛暨第三届南方发酵饲料大会在广西南宁顺利举办。中国工程院印遇龙院士出席活动并在会上讲课，他表示，可以通过饲料营养调控生猪免疫状态来保护易感动物、防控非洲猪瘟。

印遇龙院士：防控非洲猪瘟，营养免疫的作用不容小觑

《农财宝典》新牧网记者唐文豪

非洲猪瘟的防控主要依赖于生物安全体系，但饲料营养方面的因素也不能忽视。那么营养免疫在非洲猪瘟的防控中可以起到多大作用呢？4月17日，由国家生猪产业技术创新战略联盟和南方农村报社主办、《农财宝典》新牧网团队承办的“防瘟计话 众志成城”非洲猪瘟防控高峰论坛暨第三届南方发酵饲料大会在广西南宁举办。会议上，中国工程院印遇龙院士表示，可以通过饲料营养调控生猪免疫状态来保护易感动物、防控非洲猪瘟。

中国工程院印遇龙院士

非洲猪瘟是严重危害养猪业的烈性传染病，强毒型致死率可达100%，防控上仍无有效疫苗，只能依靠检测和扑杀。印遇龙院士对非洲猪瘟病毒特点进行了简要介绍。非洲猪瘟病毒是相关病毒科唯一成员，拥有庞大而复杂的基因组，有着独特的宿主和生态循环，而且具有超强的体外生存能力，并且其传染源和传播途径非常复杂。

截至目前，我国累计发生非洲猪瘟疫情123起，防控的压力仍巨大。众所周知，消灭传染源、阻断传播途径、保护易感动物是预防传染病的三大要素。印遇龙院士认为，保护易感动物可以通过饲料营养调控生猪免疫状态。

根据相关研究结果，非洲猪瘟自身免疫特点异常复杂。强毒型非洲猪瘟致病猪在3-4天死亡的可能原因为细胞因子风暴。在5-7天导致病猪死亡的可能原因为，免疫复合物加剧血管内皮损伤，器质性病变加重，主要器官出现循环衰竭而死。而10-15天死亡的可能原因为免疫复合物-III型超敏反应。

另外，在非洲猪瘟病毒的免疫反应中，抗体和T细胞在病毒控制中起着关键作用；细胞毒性T淋巴细胞(CTL)在保护机体免受ASFV感染中起了关键作用；CD8+T细胞在感染中细胞优先增殖。

在没有非洲猪瘟疫苗的情况下，通过改善抗体、细胞因子和T细胞活性来提高生猪存活率是否可行呢？印遇龙院士认为这是一个研究方向。已有研究表明，精氨酸等多种功能性氨基酸具有激活肠道天然免疫反应而预防仔猪ETEC感染的功能效应；天然植物提取物激活相关非特异免疫因子，对畜禽养殖可起到提高免疫、抗菌防病、抗病毒等作用；混合肌注白细胞介素-4、转移因子、生理盐水，能有效提高猪的抗体水平和免疫状态。

印遇龙院士强调，天然植物提取物、微生态制剂、中草药复方、功能性氨基酸、免疫因子添加剂、饲料发酵技术等可以调控生猪免疫状态，对疫病预防是有帮助的，但是否对非洲猪瘟病毒有直接作用还需要进一步研究。

除了营养免疫方面的内容，印遇龙院士还就饲养管理方面的非洲猪瘟防控措施进行了简要介绍。在饲养管理上，要保障精确营养安全、生物防控安全及环境控制安全。精确营养上，要确保饲料、猪舍内的空气以及猪舍内用水的安全性，并确保猪舍内能接受到阳光照射。生物防控上要求猪场严格管控人流、物流、车流、猪流；建立针对老鼠、苍蝇、蚊子、鸟类、蛇类的防控体系。环境控制方面，猪场外要做到远离、隔离、阻断、中转；猪场内要做到独立、干燥、通透、阳光照射。